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贝灵哲庄园

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贝灵哲庄园

贝灵哲庄园(Beringer)是Napa山谷最古老的一块葡萄园,1876年在Napa谷创立,2006年是它130周年的纪念日。贝灵哲庄园不仅盛产高质量的葡萄,同时这里的葡萄园也是Napa山谷文化遗产的一部分。结合现代科技技术与古老的传统工艺,Beringer的葡萄园酿造园酿造出高质量且令人印象深刻的好酒。Beringer被《葡萄酒热心家》杂志和《葡萄酒与烈酒》评为2001年最佳葡萄酒。并且Beringer贝灵哲是世界上唯一同时获得加本利(赤霞珠)和莎当妮(霞多丽)年度奖的酒厂。

酒庄创始人Jacob Beringer在1868年离开德国美因兹,来到美国开始了新的生活。然而美国却没有吸引Jacob。他还是喜欢在德国的酒窖里工作,当他很小的时候就听说过加利福尼亚的气候温暖,晴朗,非常适合种植葡萄。于是自1870年他坐火车从东海先来到了旧金山,然后来到了纳帕峡谷。令他高兴的是,他发现这个多山,能很好排水的土地和他家莱茵峡谷很相似。火山土壤是种植这种在欧洲酿酒地区产的葡萄的理想土壤。最好的是可以挖山来提供存储和成熟葡萄的酒窖,那里可以维持一种恒定的温度,能够产出最好的葡萄。

Jacob和 Frederick兄弟俩一起在1875年买了土地,并开始着手酿造可以和欧洲最好的酒相比的葡萄酒。在1876年,他们创建了Beringer酿酒厂。最艰苦的工作是在酒厂后面山侧面,进行手凿地窖。地窖花费了很多年时间才完工,但是确实成为放置和存储葡萄酒的好地方。即使是现在,里面平均华氏58度的温度仍是Beringer酒庄来存放葡萄酒的最理想的场所,而且最近大石酒厂也来存储葡萄酒。当葡萄酒厂创建完,Jacob在1848年完工的农场里定居下来,目前叫“哈得孙庄园(Hudson House)”通过不断的储存和扩建,哈得孙庄园现在已经是Beringer酒庄的烹调艺术中心。

Beringer酒庄是纳帕峡谷最古老的操作性酿酒厂。在2001年,该遗产作为历史地区在国家注册为历史景点。Jacob Beringer很有远见识别了纳帕峡谷是个种植葡萄的好地方,这也是酒庄活遗产的一部分。现在的技术利用应用于古老的传统,Beringer酒庄的葡萄酒不断的反映出一种从伟大的纳帕峡谷的葡萄园单一酿造葡萄酒的贡献。

贝灵哲庄园加州白仙粉黛桃红半甜葡萄酒:娇艳的桃红色泽,明快活跃。有着草莓的清甜和爽口的酸度,甜酸平衡、恰到好处。略带新鲜柠檬的口感更烘托出成熟的浆果香甚至西瓜的美味。适合搭配各式菜肴,如鸡肉,意面,沙拉,及辛辣菜式。宜冰镇饮用。贝灵哲庄园佳酿干红葡萄酒:此酒结构精致,以多种优质葡萄混合酿制而成。非常适合搭配各种美食,与比萨、烧烤、肉类搭配十分美味,也可作为开胃酒。

联系方式

电话:866-708-9463。

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信息名称: 贝灵哲庄园
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